名古屋出身のピアニスト・作曲家。ギタリストの父・渡辺典男の影響で4歳からピアノを始める。14歳で作曲を始め、後にドニー・シュヴェケンディーク氏に師事。2004年より演奏活動を開始し、2016年にはバンド「Stereo Champ」に加入。これまでに3枚のアルバムをリリースしている。ソロアーティストとしても精力的に活動しており、これまでに『Awareness』（2018）、『Folky Talkie』（2019）、『Just a Tiny Music Sauce』（2021）、『Landed on the Moon』（2023）と4枚のアルバムを発表し、国際的にも注目を集めている。 小柳ゆき、藤原さくら、Chara、小袋成彬などのサポートも務める。演奏活動にとどまらず、『FINAL FANTASY VII REBIRTH』の楽曲アレンジも担当。同作品は2024年のゴールデンジョイスティックアワードにおいて「ベストサウンドトラック」の部門で受賞した。 現在、自身のプロジェクトや「Shota Watanabe & Marty Holoubek Duo」「Stereo Champ」「Sup」「4Aces」をはじめ、多方面からのアーティストのサポートや楽曲制作、アレンジ等、国内外で精力的に活動中。ピアニスト、作曲家、編曲家としての多才さは、現代ジャズをはじめとする音楽シーンに大きな影響を与え続けている。